The new Dynamic Natural process!
At the farm, we wanted to create a Natural processed coffee that was exotic but easy to enjoy, with astonishing clean cups filled with 3 main sensations: fruits, spices and sweetness. Based on the finding of our signature dynamic honey, we created a new processing protocol to boost natural processed coffees with the consistency and efficiency of fermentation.
This natural coffee is that, a structured coffee that easily delivers blackberry, vanilla and clove.
Harvested in late February 2023
Variety: Variedad Colombia
Roasting profile: Omniroast (espresso or filter, your choice)
Whole bean
300g.
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Nuestro nuevo Natural!
En la finca nuestro proceso insignia es el dynamic honey, sin embargo, el diseño de dicho proceso nos abrió la perspectiva de perfeccionar e innovar en otras formas de procesamiento más amigables al ambiente y con resultados superiores. Este natural es la muestra de ello.
Produce una taza limpia, definida y llena de sabor. Es un café tan fácil de preparar y disfrutar que te sorprenderá: Moras, vainilla y clavo. Tiene 3 grandes espectros de sabor que al complementarse en una estructura definida y ordenada brindan una nueva percepción de los cafés de proceso natural.
Cosecha: Febrero 2023
Proceso: Natural
Variedad: Variedad Colombia
Grano (si lo requieres molido, deja una nota en tu pedido y con gusto lo haremos)
300g.
Envío gratis en México en pedidos a partir de $800 MXN